Инде ничэ тапкыр творог алып ашалып бетте ,шушы тортны пешерим дип .Мэрьям страницасында кургэн идем шушы тортны , куз кызыгып калды инде . Главное тиз и жайлы бит .Кичэ кондез вакыт барында дип ясап куйдым мин монын камырын .Пакетка тыктым да холодильникка куйдым .Кич житте жэмэгэть .Бабай китте йокларга .Тотындым .Барыбер пешерэсе бит инде аны .Ярый эле пешергэнем.Буген пычранып ятар идем .Камырым йомшак кына торган ,катмаган да .Ничек куйган ,шулай тора .Берэр кон алдан ясап куйсан да ярый икэн дигэн фикергэ килдем эле .
КАМЫР ОЧЕН :
1пачка 5 процентлы эремчеккэ
2 йомырка
1 стакан песок
0,5 чэй калагы тоз
1,5 чэй калагы сода
9 аш кашыгы белэн тутырып он салдым .Йомшак кына камыр хасил булды .Эз генэ кулга ябышкач тагын тутырмыйча гына 1 аш кашыны остэлгэ он салып издем .Пакетка тыгып холодильникка куйдым .Мин 6 кисэккэ булдем .Фольгага он сибеп жэйдем .Эйбэт купты .Капкач белэн кистем пешкэч .Кырыйларын блендерда вакладым .Юка итеп жэяргэ кирэк .Кабара пешкэндэ .Вилка белэн тишкэлэдем .
КРЕМ ЗАВАРНОЙ :
Ярты литр сотне кайнатырга куйдым .
Икенче савытта :1 стакан песок ,2 йомырка ,2 аш кашыгы онны ,эз генэ кайнатырга куйган сотне дэ салып болгаттым эйбэтлэп .Кайнар соткэ шушы массаны салып болгата - болгата куерганчы кайнаттым .Болгатып торырга кирэк .Пленка каплап суытырга куйдым .Суынгач йомшак 200 гр сыер мае кушып тугладым .Куе гына крем килеп чыкты .Нэкь шушы тортка життте .Остенэ валчыкларын сиптем Кырыйларын шул килеш калдырдым .Узебезгэ бит .Иртэн кистем .Мемердэп тора инде .Йомшак шундый .В меру сладкий .РЭХМЭТ МЭРЬЯМ .
КЫЗЛАР ПЕШЕРЕРГЭ СТОИТ .БИК ТИЗ БУЛА .
